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BLOG FATOR V

EXPERIÊNCIAS SUSTENTÁVEIS E DE BEM-VIVER

QUEIJOS DO B.E.N




Então gente...


Há tempos venho dando alguns passos rumo a uma alimentação saudável e livre de qualquer sofrimento animal.


Fiz (e vou continuar fazendo) alguns cursos de culinária vegana pra me ajudar nesse processo. Aprendi inclusive a fazer leite de castanha mas... ainda me faltava conseguir substituir os queijos. (Volta aqui depois e vai no post sobre o curso de culinária vegana)


E nessa busca, já fazia tempo que eu queria experimentar os queijos veganos que eu via nos instagram do B.E.N. Queijos Veganos que já me chamavam a atenção pela apresentação. Faltava apenas eu descobrir o sabor.

Só pra vocês entenderem: são queijos veganos, caseiros, artesanais, sem lactose e sem glúten. Ou seja, queijos do B.E.N como eu costumo carinhosamente chamar.

Numa das minhas idas em Fortaleza eu encomendei alguns produtos: dois queijos de corte, um queijo de pote. um doce de leite de castanha e um homus.


Fui então triplamente surpreendida:


1 - O sabor não é apenas "bom"... é simplesmente INCRÍVEL!!!


2 - Os preços são justos. Nada proibitivo como ainda são alguns produtos veganos. (Detalhe: eles acabaram me presenteando mas quando encomendei a intenção era pagar)


3 - O Benone (idealizador do projeto) não é "um comerciante" de produtos veganos. Ele faz tudo isso com todo o amor do mundo e tem ideias de projetos sociais que precisamos incentivar e apoiar, especialmente nesse momento em que a fome voltou a ser uma dura realidade em nosso país.


Pretendo gravar algo com ele ainda sobre essas questões. Trocamos alguns áudios onde ele explica sobre as possibilidade de se aproveitar um único alimento para criar muitas outras possibilidades.


Então fica aqui mais uma dica com muitos Fatores V: vida, veganismo e verdade.


Já comecem a seguir eles desde já... e não esqueçam de provar!

@b.e.n.queijosveganos


Detalhe: Comida vegana não é apenas para veganos. Ultrapasse essa barreira.

Vejam algumas fotos do meu presente lindo e um vídeo que fiz carinhosamente pro reels:


Vídeo do Reels: RECEBIDO COM AMOR


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Magda Helena Maya

Escritora | Greenfluencer

Dra. em Desenvolvimento e Meio Ambiente